家庭用药心肌梗死患者，您吃对了吗

膳食营养是影响心血管疾病的主要环境因素之一。从膳食中摄入的能量、饱和脂肪酸和胆固醇过多以及蔬菜水果摄入不足等增加心血管病发生的风险，而合理膳食可降低心血管疾病风险。对于心肌梗死患者，合理饮食措施对于患者的康复及预防并发症发生有十分重要的作用。

总的原则

①食物多样性，粗细搭配，平衡膳食；

②总摄入量与身体活动要平衡，保持健康体重，BMI在18.5-24.0Kg/m2

③限制脂类，低脂肪、低胆固醇、高多不饱和脂肪酸饮食

④注意维持血液钾、钠平衡，对合并高血压或心衰患者注意限钠摄入，利用利尿剂患者不宜限制过严

⑤对于治疗后需要服华法林等抗凝药物的患者，保持每天VitK摄入量稳定。VitK含量丰富的食物有绿色蔬菜、动物肝脏、鱼类、肉类、乳和乳制品、豆类等。

饮食选择

心肌梗死患者食品选择

食品类别

推荐食品

忌吃/少吃

谷类及制品

大米、面粉、小米、玉米、高粱

各种黄油面包

禽、肉类

瘦猪、牛、羊肉、去皮禽肉

含钠盐罐头食品、香肠、咸肉、腊肉、肉松

水产类

新鲜淡水鱼（g/d)及海鱼

咸鱼、熏鱼

奶蛋类

鸡蛋或鸭蛋（1个/天）、牛奶

咸蛋、皮蛋、乳酪等

豆类及制品

各种豆类、豆浆、豆腐

油炸臭豆腐干、霉豆腐

蔬菜类

各种新鲜蔬菜

咸菜、酱菜、榨菜等腌制菜

水果类

各种新鲜水果

葡萄干、含有钠盐水果罐头和果汁、水果糖等

油炸类

植物油为主、动物油少量

奶油。人造奶油

饮料

淡茶、咖啡等

汽水、啤酒、浓肉汤等

调味品

醋、糖、胡椒、葱、姜、咖喱

味精、食盐、酱油、各种酱

转载请注明：http://www.imjuc.com/xjgshl/4704.html