不良习惯导致的营养缺乏，引起慢性病以成为

由世界营养学权威做的中国健康调查，是流行病学研究史个上规模最大的关于营养、饮食与疾病的调查研究。下面我们来看看这份研究报告是如何说的！

*一、死亡，是食物造成的！

“死亡，是食物造成的！”所有的健康问题都与三件事情有关：早餐、午餐和晚餐。如果你想活得健康，请立刻身体力行，改变你的饮食吧！

以下是你所不知道的真相：

?、以肉食为主的美国男性，死于心脏病的比例是以植物为主食的中国男性的17倍！

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?、摄取最多牛乳和乳制品的国家，骨折率最高，骨骼也最差。

?、罹患肝癌的孩子，大都来自吃得最好的家庭。

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?、只要改变饮食习惯，不吃动物性蛋白质，肾结石复发的病患就能不药而愈。

?、医师决定如何进行治疗的考虑要点，通常是基于金钱，而不是健康。

?、研究统计，饮食中饱和脂肪含量较高的初期多发性硬化症病患，有80%会死亡。

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?、造成第一型糖尿病的最大祸首，可能就是牛奶蛋白质。

?、有的医生让病人吃了许多苦，花了很多冤枉钱，甚至快要死掉，但其实只要吃燕麦片等普通食品就可以好了！

⑨、医师会动手术和开药，却不懂营养，因为他们根本没受过营养学的训练。

⑩、没有任何手术或药丸可以有效预防或治疗任何慢性疾病。

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西医对付癌症只有一招：想尽一切办法弄死癌细胞

癌症是一种很奇怪的疾病，至今医学界也没有搞清楚它的确切起因，得了癌症基本上就被判了死刑，但同时我们也见到很多被西医断言只有不到半年寿命的人，在中医的调理下又活了很久。

由于西医对此解释不清，因此故意无视这些例子。还有很多人发现，对于癌症来说，如果你不去管竟然可以活很久，但如果你积极治疗，同病魔作斗争，可能很快人就死了，死之前病人几乎不成人形，瘦成皮包骨，最后在痛苦中死去。

以上这些奇怪的事情一直以来就没有很靠谱的解释。本文就尝试来做一个解答。

西医对付癌症其实就只有一招：想尽一切办法弄死癌细胞。比如手术、放疗、化疗，这些都算。可为啥效果不好呢？因为根本的出发点就错了。我打个比方你就很容易理解了。

美军天天空袭塔利班、ISIS或者其他一切恐怖分子基地，能不能剿灭恐怖分子？肯定不能啊。你发射一颗价值万美元的导弹，最后炸掉了恐怖分子价值美元的帐篷，顺便炸死了几个小兵，接着又不小心炸翻医院。等你不空袭的时候，人家很快就可以补充帐篷和小兵。

对于癌症来说也一样，等放疗化疗结束，癌细胞立马就转移，在别的地方又卷土重来。难道你准备天天去化疗吗？你花了那么多钱，杀掉了随时可以再生，且不值钱的癌细胞，同时又干掉了很多正常的细胞。这和美军空袭有啥区别？

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已经有很多研究表明，过度的营养会造成癌症，在《救命饮食》这本书里已经写得很清楚了。要理解也不难，同样，我们用恐怖分子来打比方。为啥恐怖分子的老巢在中东而不是在黑非洲、或者是南美洲？

道理很简单，因为中东有沙特阿拉伯这个大金主在支持他。沙特有无数原油，通过原油暴富，这些钱不是他努力赚来的，而是老天爷给他的，他就拿这些钱去支持ISIS。

中东搞乱了之后，恐怖分子就通过难民跑去欧洲。用癌症来打比方，中东就是原发灶，欧洲就是转移灶。现在就算美国人用原子弹把中东炸平也没用了，因为他们早就转移出去了。你有本事轰炸欧洲么？

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所谓癌症的早期和晚期，本质就是你的抵抗力还能不能压制住癌细胞

下面说点正经的。癌细胞其实我们每个人身上都有，但在平时，你的免疫力会早早发现，并且早早把癌细胞消灭。所以说，你身上有癌细胞并不奇怪，你身上没有癌细胞反而是奇怪的。那么为啥有些人的癌细胞发展成了癌症呢？这不是癌细胞的问题，而是你自身免疫力有了问题。

我们还听说过所谓良性肿瘤和恶性肿瘤，其实这两者是一回事，那么为啥有良性和恶性之分？道理非常简单，你自身免疫力还能压制住癌细胞，它就会表现成良性，如果你的免疫力已经压不住了，那它就表现成恶性。所以关键的问题不是如何弄死癌细胞，而是让你的身体恢复正常。

医生告诉你，对于癌症要早发现早治疗，因为早发现的话治愈率高。可是近来的研究又发现，早发现早治疗对于死亡率的降低没有什么作用，这是为啥？其实道理说白了很简单，所谓癌症的早期和晚期，本质就是你的抵抗力还能不能压制住癌细胞。

早发现的病人都是自身能够压制癌细胞的病人，晚发现的就是已经压不住的病人。他既然还能够压制住，那当然存活率高了，就算你不管他，一样也能活着。晚发现的，不管你怎么治，他都是个死，因为他本就已经压不住了。

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为什么癌症病人化疗反而死得更快

癌细胞和你的免疫力是一对矛盾关系，当免疫力强大的时候，癌细胞早早就被消灭了，所以不会表现成癌症。一旦它表现出来了，那就说明癌细胞已经略占优势，至少他繁殖的速度超过了你消灭它的速度。此时还算是平衡状态，但属于癌细胞占上风的平衡。化疗之后这个平衡就被打破了。

短时间内，你的血液里充满了被杀死的癌细胞。此时你的免疫力就开始工作了。这些死掉的癌细胞属于抗原，身体识别到抗原大量存在，就调动免疫力去剿灭它，所以化疗除了直接杀死癌细胞之外，更重要的作用是激发身体免疫力去剿灭癌细胞。但如果调动不起来，那就麻烦了。

在这里要先科普一下关于免疫力的知识。

我们的免疫力可以分成两部分：先天一般性免疫和后天特异性免疫。这是漫长的进化给我们的遗产。当一个原始人打猎受伤的时候，最先启动的是先天一般性免疫，表现为伤口红肿疼痛，大量的白细胞跑过来严阵以待，因为接下来一定会发生的事情就是细菌感染。

因为细菌是异物，身上附带有不属于人体的抗原，此时后天特异性免疫启动，大量淋巴细胞跑过来识别抗原，识别完成之后，淋巴细胞迅速增加，并且有针对行的攻击细菌。同时逐渐解除先天一般性免疫等级。

化疗之后死得快的原因也很简单。你的身体发现短时间里大量的细胞死亡，于是立马调动先天一般性免疫，然后开始识别抗原，如果能识别到，那一切好办，怕就怕识别不出来。识别不出来的话，就无法调动后天特异性免疫，此时先天一般性免疫反应会逐级强化，病人就会出现全身的系统性炎症，临床表现就是恶病质。

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恶病质：病人极度消瘦，只剩下骨头架子，形如骷髅，贫血，无力，完全卧床，生活不能自理，极度痛苦，全身衰竭。

恶病质的本质就是你的身体把所有的能量都用来进行先天一般性免疫反应了，这种免疫反应极度消耗能量，你的身体会先燃烧脂肪，接着燃烧肌肉，然后燃烧器官，最后就死翘翘。

如果你无法理解，那我给你打个比方。先天一般性免疫就类似于全城戒严加宵禁，后天特异性免疫就类似于有针对性的解决问题。

当城里突然发现大量死尸的时候，首先是戒严加宵禁，然后就调查原因（识别抗原），如果能识别到，那就好办了，是恐怖分子就出动特警，是火灾就出动消防，是化工厂爆炸就出动防化部队。怕就怕识别不出来。

如果你是总统，你怎么办？天天有人莫名其妙死掉，但又查不出原因。此时你只能加强戒严，把所有不必要的社会功能全部停止，然后抓住人就严刑拷打，暴力逼供，可是这又导致了更多的死亡。于是你只能再加强戒严，这就陷入了死循环。最后病人就被折腾死了。

医院ICU病房的人，很多都是陷入恶病质的人。ICU病房的无菌环境反而助长了你自身的死循环。因为这个循环必须要找到抗原才能解除，无菌环境到哪里去找抗原？连医生也搞不懂，为啥会有无菌性炎症。其实原因很简单，只有现代医学发达了之后，才会有无菌性环境啊。

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医生发现你有进入恶病质的苗头，就会对你判死刑，说你只有几个月的生存期了，回家等死吧。病人家属急得团团转，就死马当活马医，带去看中医。中医有时候碰巧，

把你这个死结解开了，于是病人就活过来了。请注意，中医并不是把你的癌症看好了，而是把你陷入死循环的恶病质给搞活了。癌症是个慢性病，没那么快就死的，害死你的是恶病质。

*二、许多人不是死于疾病，而是死于无知，死于自己不健康的生活方式。

按照自然规律，人类的寿命可达岁，动脉硬化自60岁才开始。而眼下，许多人30多岁动脉硬化，40多岁冠心病，50多岁脑卒中，60岁以上5种慢性病缠身。透支健康、提前患病、过早死亡成为常见现象。

专家断言：“许多人不是死于疾病，而是死于无知，死于自己不健康的生活方式。”研究显示，心脑血管和癌症病人中，生活方式因素占比高达80％。

不良生活方式何以致癌？

原因在于，每个人身上都有原癌基因，也有抗癌基因，一般情况下处于封存不动状态。如果不良生活方式和生活行为，像高脂饮食、抽烟酗酒、缺乏运动、经常熬夜、精神紧张等，激活了原癌基因或损失了抗癌基因，就会拉响人体的癌症“警报”。

因此，在生活富裕了的今天，我们必须改变不良的生活习惯，树立科学的生活方式。合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡——遵照这四大健康基石，根据世界卫生组织的统计数据，疾病可以减少一半，寿命有望延长10年，中年人的死亡率下降55%。

*三、除了意外活不过九十岁的人那是你的错

长寿秘诀为：多喝白开水，饮食八分饱，日行一万步。“只要你遵守四句老话——戒烟限酒，合理膳食，有氧运动，心态平衡，就可轻轻松松活到九十岁。活不过90岁那就是你的错！”

没有健康很难享受小康，对健康一定要上心、用心和关心。

出门就打的，进门坐电梯；烟酒不离身，洋快餐不离口……不健康的生活方式是国人心血管疾病发病的主因。据统计，中国每年有万人死于心血管疾病，平均每12~13秒就有一人被心血管疾病夺去生命。三四十岁的人心肌梗塞不罕见，已占了心梗住院病人的五分之一。

大家都知道有病去看，但真正的预防却没人重视。“疾病发展几十年，致残致死一瞬间”，专家指出，10个心梗，9个可被预测；6个心梗，5个可以被预防。人类告别癌症，可多活3年，人类告别心血管病，可多活10年。

*四、健康就是一种习惯

保持健康的生活方式，说起来容易做起来难。有人“无知无畏”，生于无知，死于无知，一场大病，医院没进就身亡了；还有人“有知不为”，有健康知识，但知易信难行更难。比如知道抽烟有害，但不相信害处那么大，所以对戒烟不上心，“戒烟有什么难，我都戒了一千次了。”更多的人则是“有知难为”，在他们眼里，“吃得要少要糙，走路要多要快”，健康生活方式“很重要，很困难，很痛苦”。

一些发达国家也异曲同工地提出“非运动活动”，就是说，不必刻意追求到健身场所、使用专业器械进行运动，而是把运动贯穿在普通生活中。比如，每天擦地板18分钟、洗车20分钟、陪孩子玩耍15分钟、骑自行车15分钟、上下楼15分钟等，都对身体健康有好处。

“20岁养成好习惯，40岁指标都正常，60岁没有病，健健康康离退休，80岁以前不衰老，轻轻松松岁。”只要行动起来，梦想就能实现。愿每个人都能成为健康生活方式的践行者和受益者！

1、坚持日行万步路

运动的好处人人皆知，关键是很多人既没有落实，也不能坚持。

专家认为走路是运动的最好方式，简单经济、安全有效，对老年人关节、肌肉、韧带损害很小，对心脏负担相对较小。除此之外，平时可练练小哑铃、橡皮带等。锻炼身体的灵活性可选择太极拳及瑜伽。另外，慢跑、扭秧歌、打乒乓球等都适合老年人。让大家记住有氧运动中的“”：每天运动1次，持续不少于30分钟，每周确保运动5天，运动时适宜心率=—年龄。

2、饭吃八分饱要有适度饥饿感

建议大家记住这样一个原则：总量控制八分饱，合理搭配不过分。食盐量每天不超过5克，特别是东北地区饮食偏咸，更要减盐；少吃或不吃超市里卖的熟食，吃方便面调料包只用三分之一就足够了，以免热量、盐等摄入超量；减少膳食脂肪，多吃蔬菜水果、五谷杂粮；适度吃瘦肉，或鸡鸭及鱼肉；海鲜适度；鸡蛋每天1个，如果胆固醇高或有冠心病，就每星期吃4~5个。如果到了中午或下午四五点钟，你感觉到有点饿，说明这一天的食量是合适的。

3、喝酒有度白酒每天别超1两

吸烟不光是嗜好，更是一种疾病。烟草中的尼古丁是毒品，其成瘾性与某类毒品相似。戒烟是降低心血管病风险最经济的方式，可降低36%的死亡率。酒倒是可以喝一点。有些报道说，适当喝酒可以保护心脏，其实这没有确切的科学依据，有人说喝酒可以升高体内的好胆固醇，其实走30分钟的路或做点运动就可实现。

如果你不喜欢喝酒就不要主动去喝；更别相信“买酒保健康”的商业广告。对喜欢喝酒的人来说，男性每天1两(50克)白酒，2两葡萄酒，毫升啤酒，三选一是可以的。女性减半，孕妇不能喝酒。

4、记住“爱心数字”

“”是血压达标值。要保护心脏，必须把收缩压降到毫米汞柱以下。

“6”是血糖达标值。建议空腹血糖降到6毫摩尔/升以下。

“”是血脂达标值。低危人群总胆固醇须低于5毫摩尔/升；患糖尿病或吸烟者，总胆固醇须在4毫摩尔/升以下；高危人群，即有多项危险因素，如既有糖尿病又吸烟的人，总胆固醇必须控制在3毫摩尔/升以下。

“0”指的是零吸烟。

“”指的是腰围。中国男性要把腰围控制在2.8尺以下，女性在2.6尺以下。

5、定期输液不如多喝白开水

换季时，很多老人常常去定期输液，以此达到稀释血液的目的，这样做是非常荒谬的。身体本身是个无菌环境，输液则是有创的，这种输液无效也不安全，对身体没好处。如果真的觉得自己的血液太黏稠了，完全可以多喝点白开水，根本没有必要输液。单纯为了降低血液黏稠度而吃药输液，那是花钱买风险。

6、注意体内营养补充

只要体内营养充足，受损的器官通过细胞的不断“新陈代谢”和“自我修复”，经过一段时间，受损的组织和器官就会被“软性置换”，产生出“新”的组织与器官。不管你得的是什么样的病，不管医生宣称你得的是怎么样的绝症，都有机会彻底康复。

营养均衡，身体健康的女性才美丽，才会拥有光滑润泽的肌肤、乌黑亮丽的秀发以及无穷的活力，但是快节奏的生活、饮食不均衡、环境污染等因素都会影响营养的吸收和增加营养的需要，女性需要适合自己的优质营养素的滋养。

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