沙棘十四大关键词

沙棘十四大关键词

沙棘被日本称为“长寿果”、俄罗斯称为“第二人参”、美国称为“生命能源”、印度称为“神果”、中国称为“圣果”、“维C之王”。沙棘的神奇功效，与沙棘所富含的各种营养活性物质有密不可分的关系。很多人都知道沙棘富含种对人体有益的营养活性物质，但是具体是那些？这些营养活性物质相对应的作用又是什么呢？

沙棘富含的种活性物质按性质可分为14大类，其功效各有千秋。

1维生素

沙棘除含维生素C、维生素E、β－胡萝卜素外，还含有B族维生素，沙棘是维生素“源”植物。β－胡萝卜素的生理功能，除已知的转变成维生素A后，发挥维生素A的功能，如治夜盲症、骨质增生、促进雌雄生殖细胞发育、保护上皮细胞生长与分化防止腺体萎缩等以外，近些年来发现β－胡萝卜素有预防肺癌的作用。对宫颈癌、卵巢癌、食管癌、喉癌、口腔癌和鼻癌也有预防作用。沙棘维生素E目前测知有4种。其生理和药理上的功能主要是：对生物膜的保护作用，延缓衰老、防治褐斑作用，保护神经系统和防治贫血等作用。

2脂肪酸类

沙棘富含棕榈酸、亚油酸、亚麻酸等22种脂肪酸。对炎症、溃疡糜烂等肠胃疾病具有防治作用。亚油酸和亚麻酸能清除自由基，抗脂质过氧化，有效延缓肌体细胞的衰老，恢复因衰老而受损的组织机能。

亚油酸和亚麻酸能清除自由基，

抗脂质过氧化，

有效延缓肌体细胞的衰老，

恢复因衰老而受损的组织机能。

3有机酸类

沙棘含有苹果酸、柠檬酸、酒石酸、草酸等多种有机酸。可以缓解酒精、抗生素及其它药物的毒性。对酒精肝、脂肪肝、肝硬化有明显的缓解作用。

另外，这些酸具有缓解巴比妥类、抗生素类和其它药物的毒性，预防畸胎、X射线、超大气压输氧和应激反应的损伤等生理活性作用。

4类胡萝卜素

沙棘含有β—胡萝卜素、蕃茄红素等40多种类胡萝卜素。类胡萝卜素可以祛除自由基，强化免疫系统，增强抵抗力，预防癌症；保护视力。

5甾体类

沙棘含有熊果酸、齐墩果酸、谷甾醇等26种以上的甾体类。这些活性物质可以抗氧化、清除自由基、延缓衰老、抗癌，对艾滋病毒也有抑制作用。

6酚类

酚类可以杀灭细菌和病毒、治疗呼吸道感染、糖尿病，还具有抗癌功效。沙棘中多酚类化合物包括乌索酸、香豆素。β-香豆素、酚酸等。香豆素以羟基为主要结构形式。这类化合物是抗HIV的天然药物，同时它有增强毛细血管功能及止血抗凝的作用，有解痉、抗白瘫风、抗肿瘤、麻醉、解热和利胆等作用，它还有抗菌，消炎，镇痛，抗癌等多种作用。乌索酸用于治疗铜色皮肤病(肾上腺皮质激素不足，也具有治疗伤口、溃疡、糜烂性炎症等的病变作用。

7微量元素

沙棘中富含有Cu、Fe、Mn、Zn、K、Ca、Na、Mg、Se等多种微量元素。这些微量元素参与酶、激素、维生素等生物大分子的构成，可以调节人体代谢。

8氨基酸

沙棘含有18种氨基酸，人体8种必需的氨基酸沙棘中全有。这八种氨基酸是免疫细胞、抗体、补体等成分，可以调节各器官生理代谢，增强免疫力等。

9脂类

沙棘中富含磷脂、卵磷脂、脑磷脂、肌醇磷脂、胆固醇、麦角因醇等42种脂类。这些脂类是构成细胞膜及神经组织的成分，具有降低糖尿病的发病率的功效。

10黄酮类

沙棘中黄酮具有抗心肌缺氧缺血、抗心率失常

,

提高耐缺氧能力、降低

血清胆固醇、抑制血小板聚集、抗溃疡、抗肿瘤、抗炎、抗过敏、抗氧化、抗衰老、抗辐射

和抗菌、

抗病毒及增强免疫等广泛的药理功效。

临床试验证明沙棘黄酮是治疗缺血性心脏病、

心绞痛、心肌缺血、慢性心功能不全、高血脂症、预防动脉粥样硬化、心肌梗塞、脑血栓等

疾病的纯天然药物。

沙棘中黄酮具有抗心肌缺氧缺血、抗心率失常,提高耐缺氧能力、降低血清胆固醇、抑制血小板聚集、抗溃疡、抗肿瘤、抗炎、抗过敏、抗氧化、抗衰老、抗辐射和抗菌、抗病毒及增强免疫等广泛的药理功效。临床试验证明沙棘黄酮是治疗缺血性心脏病、心绞痛、心肌缺血、慢性心功能不全、高血脂症、预防动脉粥样硬化、心肌梗塞、脑血栓等疾病的纯天然药物。

11挥发油类

沙棘富含烷烃类、烯烃类、醛类等多种挥发油。挥发油类活性物质具有促生长、提高免疫力、抗氧化，治疗消化道疾病等作用。

12糖类

沙棘富含脱氧核糖、鼠李糖等多种寡糖与多糖。沙棘富含的糖类活性物质具有抗血凝、抗病毒、抗肿瘤，诱导癌细胞凋亡等功效。

13蛋白质

沙棘富含SOD、过氧化物酶等多种蛋白质。蛋白质活性物质是免疫细胞、免疫球蛋白、抗体、生长素成分，具有调节新陈代谢、促进体液酸碱平衡的作用。

-羟色胺

沙棘中富含5-羟色胺（5-HT、血清素）。5-羟色胺具有抗辐射、抗癌的作用。

另外，5-羟色胺还能增强记忆力，并能保护神经元免受“兴奋神经毒素”的损害。因此充足的5-羟色胺确实能在老化过程中防止脑损害发生。

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