中秋团圆夜的健康饮食之道

?提示：点击上方"名伊堂"↑免费在线咨询

八月十五夜玩月

唐刘禹锡

天将今夜月，一遍洗寰瀛。

暑退九霄净，秋澄万景清。

星辰让光彩，风露发晶英。

能变人间世，攸然是玉京。

“暑退九霄净，秋澄万景清。”中秋是夏秋两季气候转换的分界点，一过中秋，天气明显转凉，昼夜温差加大，虽然人的身体有自我调节适应自然变化的能力，但是日常生活习惯及行为方式对健康有着不容小觑的影响。

中秋节是非常重要的传统节日，走亲访友、家人朋友聚会难免大吃大喝。暴饮暴食又是健康大忌，因此，在中秋节温馨团聚之时，也不要忘记关心自己及家人健康哦！

中秋养生要“食之有道”

面对餐桌上的丰盛美食，很少有人能抵住诱惑，而暴饮暴食很容易造成食积，引发消化不良等胃肠疾病，例如，急性胃肠炎、胰腺炎等。”那么该怎样饮食才算健康呢？

饮食专家提醒

秋天是收获的季节，食物种类很多，坚持适量多样的均衡饮食原则非常重要。

早晨食粥

明代李挺认为“盖晨起食粥，推陈致新，利膈养胃，生津液，令人一日清爽，所补不小。”中医提倡在秋季适宜每天早晨吃粥，尤其是在初秋时节，不少地方仍然是湿热交蒸，以致脾胃内虚，抵抗力下降，这时若能吃些温食，特别是喝些药粥，例如粳米或糯米，均有极好的健脾胃、补中气的功能。

推荐在秋季食用的粥为：甘蔗粥、玉竹粥、沙参粥、黄精粥等，具有养阴润肺健脾的功能。

少辛增酸

“所谓少辛，是指要少吃一些辛味的食物，防止肺气太盛。”中医认为，金克木，即肺气太盛可损伤肝的功能，故在秋天要“增酸”，以增加肝脏的功能，抵御过剩肺气之侵入。一定要少吃一些辛味的葱、姜、韭、蒜、椒等辛味之品，而要多吃一些酸味的水果和蔬菜，例如苹果、葡萄、石榴、杨桃、柠檬、柚子、山楂、枇杷等。

应忌苦燥

中医认为，苦性燥，苦燥之品易伤津耗气。《素问·五脏生成篇》中言：“多食苦，则皮槁而毛拔。”秋季燥邪当令，肺为娇脏，与秋季燥气相通，容易感受秋燥之邪。许多慢性呼吸系统疾病往往从秋季开始复发或逐渐加重。因此，秋令饮食养生应忌苦燥。

素淡结合

秋季干燥，应当多进食些如蜂蜜、芝麻、杏仁等性滋润味甘淡的食品，既补脾胃又能养肺润肠，可防止秋燥带来肺及肠胃津液不足常见的干咳、咽干口燥、肠燥便秘等身体的不适症候或肌肤失去光泽、毛发枯槁的征象。

因此，秋季饮食应当以甘淡滋润为宜。可多吃些具有润肺润燥的新鲜瓜果蔬菜，水果如：梨、柿、柑橘、香蕉等；果蔬则可多食胡萝卜、冬瓜、银耳等以及豆类及豆制品，还有食用菌类、海带、紫菜等。

中秋养生要“饮之有度”饮水喝汤保健康

到了秋季，千万别等到口渴甚至嗓子冒烟了才想起喝水。最好的饮水时机是，清晨起床后饮水一杯，改善一夜机体相对缺水的状态，使血液浓度稀释。这种方法尤其对那些患有高血压、心血管疾病以及便秘者更为有益。

饮水间隔时间要均匀。人一天至少需要毫升水，可分4至7次摄入。一天之中，除三顿饮食摄入一定量水外，晨起，上午10时左右，下午3时左右，晚睡前等时段还要各摄入至毫升水。

深秋喝汤可选萝卜汤、百合红枣汤、豆腐青菜汤。秋末初冬，天气寒冷时，牛、羊肉配萝卜，白菜豆腐加排骨，热热地煮上一锅，非常不错。

饮酒切忌伤肝脾

中秋亲友聚会难免会喝上几杯美酒助兴。但是，饮酒一定要限量！

一般来说，白酒应该控制在50g以下，红酒应该控制在ml以下。秋季可以喝些米酒，老幼皆宜，尤其是对于脾胃虚寒的人，有散寒活气，养血滋阴的功能。

如果不小心饮酒过量，可以用葛花煮水。葛花能够促进胆汁分泌，加强肝脏解毒功能，有解酒的功效。花茶对于解酒也有一定效果。

茶水配搭得当更有益

饮茶需要先判断个人体质，不同体质的人喝的茶也是不一样的。

比如绿茶，体虚的人喝绿茶就容易造成腹泻。秋季气温走低，昼夜温差加大，女性可以选择一些炒制的茶叶温补，例如红茶和花茶。

而儿童、虚寒体质的人群可以选择山楂与麦芽，秋季活动量会减少，体内容易湿积，而山楂与麦芽有健脾的功效，对儿童与虚寒体质的人很有好处。

对于高血脂、高血压的人，可以选择苦荞麦茶，有净化血液、改善血液循环的功效。

中医认为，春季应饮花茶，夏季饮绿茶，秋季饮白茶，冬季饮黑茶。秋季可以多饮一些白茶，例如，白毫银针、贡眉、寿眉、白牡丹等。能够促进血糖平衡、保肝护肝、提升人体造血机能等有很好的作用。

温馨提示：中秋月饼一定要健康食用！

“月饼”好吃要适量。月饼，作为一种特殊的节日食品，承载着近千年的历史文化和人们渴望团聚美满的良好祝愿，所以，吃月饼也是一种精神需要，更是一种饮食文化。如何将“高糖、高脂、高热量”的月饼吃出健康呢？

1老人儿童不宜食用过量月饼

名伊堂专家提醒：月饼中的糖、油脂含量较高，会增加血液稠度，给身体带来不适。尤其是对于老人和儿童来说，更要严格控制月饼食用量。

老人身体退化、消化吸收能力差，而儿童消化系统发育尚不健全，过量食用高糖、高脂肪月饼会导致胃肠负担加重，引起消化不良、腹泻等胃肠疾病。

因此，中秋节期间一定要适量食用月饼。成年人过量食用月饼也会对肠胃造成较大负担。

2病人不宜食月饼

例如，胆囊炎、胆石症患者不宜多吃月饼，重则可能诱发疾病。

高血压、高血脂、冠心病患者千万不要多吃月饼。因为月饼中的糖、油脂等可增加血液稠度，加重心脏缺血程度，甚至可诱发心肌梗塞。

十二指肠炎或胃炎的患者食用月饼会对疾病愈合不利，应控制食用。

肾炎病人忌咸食，而有的月饼含盐量较多，食后常会感到口干舌燥，易喝水过多，加重肾脏负担，使肾性高血压加重，并易出现水肿。

糖尿病患者更不能食用。因月饼含糖量高，吃得过多，可使血糖急剧升高，使病情加重。

3“保健月饼”不保健

在这个讲究“保健”的时代，任何产品只要被冠以“保健”的功效，都会“增值”。鲍鱼、鱼翅、燕窝、螺旋藻、西洋参等，这些昂贵食材加入月饼之中，月饼“摇身一变”，身价就会上涨十几甚至几十倍。这些“保健月饼”真的能起到保健的效果吗？

保健月饼起不到健康养生作用。例如，西洋参、螺旋藻、人参等食材确实有保健价值，但在高温的加工过程中，会反式这些食材中的不饱和脂肪酸，从而失去了养生保健的功效。

对现代人来说，最好的养生方法就是粗茶淡饭、营养均衡、心情愉悦，要能够睡得饱、吃得香、笑得欢！能做到这些，除非不可抗拒地意外，健康长寿总不会离得太远！

名伊堂全体员工祝大家度过一个健康快乐的中秋节！

儿童白癜风怎么治好
北京看白癜风什么医院好

转载请注明：http://www.imjuc.com/xjgszd/876.html