万万没想到原来这些食物最伤心，这些

都说“病从口入”，日常生活中很多食物看似美味，长期食用却会对我们的身体健康造成危害，甚至诱发一系列心脑血管疾病，严重的还会使我们的心脏“罢工”。那么，您知道哪些食物会伤“心”，要尽量远离？哪些食物是护心美食，该多多食用呢？每天的一日三餐，您真的吃对了吗？五大伤“心”食物1.红肉绝大多数哺乳动物的肉都是红肉，如猪肉、牛肉、羊肉等。如果大量摄入红肉，其中的饱和脂肪酸可导致肥胖和心血管疾病。其次，近年研究发现，红肉的大量摄入与结直肠癌、乳腺癌、前列腺癌、膀胱癌、胃癌、子宫内膜癌及肺癌等多种癌症的患病风险增加有关。世界癌症研究基金会建议，每人每周的红肉摄入量不宜超过克，也就是说，一周进食一斤红肉足矣。2.乳酪汉堡汉堡中荤素食材的比例、食材的种类及烹饪方式等都存在很大的健康隐患。汉堡中的乳酪、芝士、蛋黄酱等都会对心脏的健康造成极大的危害。数据显示，每克芝士和蛋黄酱中分别含有约34克、75克脂肪。想象您的心脏表面被一层厚厚的脂肪覆盖，该有多可怕！3.火腿煎蛋火腿加煎蛋再配上面包片，这是很多上班族的早餐标配。但是使用黄油煎制，再加上沙拉酱，钠和脂肪的摄入量就会大大增加，高血压等心血管疾病的发病风险也随之升高。4.汽水或酒精类饮品汽水等软饮料中通常含有较高的糖分，属于热量密集型的饮料，容易导致肥胖，进而诱发心血管疾病。而饮用过量的酒精类饮品可能引发房颤，将中风的风险提高5倍。5.加工食品要警惕隐藏在加工食品中的盐！除了味精、酱油和甜酱外，各种加工食品包括腌制品（如咸菜、酱菜、咸蛋）、熟肉制品（如香肠、酱牛肉、烧鸡）和方便快餐食品（如方便面、罐头食品）等，也含有较多的盐。摄入过多的食盐会增加心血管疾病的发病风险，故应限制或少吃，每周最多1~2次。八大护“心”美食杏仁每天食用一捧（1/4杯）杏仁，摄入的维生素B2（又称核黄素）、维生素E和镁、锌等都对心脏和情绪调节有益。B族维生素和镁有助于生成血清素，可以帮助调节情绪。有证据显示，锌可以抵制因压力过大而造成的一些负面影响，而维生素E是一种抗衰老剂，可以破坏与压力和心脏病相关的自由基。吃法：将杏仁磨成粉状，拌入沙拉或菜中，不但能增加口感，还能充分吸收其营养成分。降低胆固醇。薏仁的降胆固醇效果不输于燕麦。它属于水溶性纤维，可加速肝脏排出胆固醇。吃法：薏仁汤易增加热量，最好将薏仁煮粥。薏仁黑芝麻防止血管硬化。黑芝麻中的不饱和脂肪酸，可以维持血管弹性，预防动脉粥状硬化。吃法：嚼碎。芝麻的营养成分隐藏在种子中，必须咬碎壳才能释放出有效成分。降低胆固醇。黄豆种含多种必需氨基酸，可促进体内脂肪及胆固醇的代谢，非常适合素食者作主食。吃法：先将黄豆置于温水中浸泡4小时，再换水煮。可将黄豆中容易产气的多糖体溶解出来，不易胀气。黄豆菠菜预防心血管疾病。菠菜中富含叶酸，与其他营养补充剂相比，能更有效地预防心脏病。吃法：使用大火快炒的烹饪方式，能最为完整地保留叶酸的营养价值。预防血管堵塞。海带属于水溶性纤维，可加速胆固醇排出体外，还可预防动脉粥样硬化。吃法：海带本身含钠，食用时应少加调味料。海带芹菜降血压。芹菜中所含的芹菜碱，有保护心血管的功能，芹菜叶中的维生素C含量比茎中高。吃法：选择芹菜的嫩叶，用热水烫一下，做成凉拌菜或沙拉均可。降血压。玉米须有利尿作用，能帮助稳定血压。吃法：玉米洗净加水，煮成粥，玉米须煮水当茶喝。玉米本文来源：39健康网、大众点评网健康讲堂心肌酶检查项目及正常参考值：检查意义：临床上主要用于心肌损伤性疾病（如急性心肌炎、急性心肌梗塞等）的诊断和鉴别诊断。其中，CKMB是反映心肌损害最具特异性的指标，对急性心肌梗塞的早期诊断很有价值。注意事项：单独肌酸激酶升高者，应注意是否存在肌肉无力、肌萎缩等骨骼肌的异常表现，可以通过心电图、肌电图检查等加以鉴别心肌或骨骼肌的疾病。

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