心肌梗死患者饮食宜忌

心脏康复

之

营养处方

谷类及其制品

推荐食品：大米、面粉、小米、玉米、高粱。

忌吃或少吃食品：各种黄油面包、饼干、糕点、油条、油饼等多油食品。

禽、肉类

推荐食品：瘦猪肉、牛肉、羊肉、去皮禽肉。

忌吃或少吃食品：含钠盐罐头食品、香肠、咸肉、腊肉、肉松。

水产类

推荐食品：新鲜淡水鱼(g/d)及海鱼。

忌吃或少吃食品：咸鱼、熏鱼。

奶、蛋类

推荐食品：鸡蛋或鸭蛋，每天1个，牛奶-ml。

忌吃或少吃食品：咸蛋、皮蛋、乳酪等。

豆类及其制品

推荐食品：各种豆类、豆浆、豆腐。

忌吃或少吃食品：油炸臭豆腐干、霉豆腐。

蔬菜类

推荐食品：各种新鲜蔬菜，每日-克，深色叶菜应占总量的一半。

忌吃或少吃食品：咸菜、酱菜、榨菜等腌制菜。

水果类

推荐食品：各种新鲜水果，每日-克。

忌吃或少吃食品：葡萄干、含钠盐水果罐头或果汁、水果糖等。

油脂类

推荐食品：以植物油为主、动物油少量，每日20-30克（2-3匙）。

忌吃或少吃食品：奶油、人造奶油。

饮料

推荐食品：淡茶、咖啡等。

忌吃或少吃食品：汽水、啤酒、浓肉汤等。

调味品

推荐食品：醋、糖、胡椒、葱、姜、咖喱。

忌吃或少吃食品：味精、食盐、酱油、番茄酱、豆瓣酱等。

健享心声

健康同行

END

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